一百零四 蒜蓉猪脑入味香-《山河入宴》


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    外头传的那些新菜,无非就是猪肠猪脑心肺之类的,秦婳染这样在李老太爷这样大厨手下长大的人尚且难以接受,更何况是老夫人?当时就有些为难。

    老夫人似乎也看出来她的意思,摆摆手无所谓的说道:“你只管做就是,我也不是锦衣玉食长大的,还不至于这点东西都难以接受。更何况早些年的时候陪着老爷跑商,我也算是见识了不少东西,你可别小看了我。”

    话都说到了这个地步,秦婳染自然生要去做的,于是一头猪内脏和脑子做了个七七八八,厨房里头的场面一度十分血腥。

    也好在老夫人并没有看到过程,端上来的时候一道道菜色香味俱全,如果不细看的话,还真是觉得有些诱人。

    “老夫人若是吃不下,可就不必勉强自己了。”秦婳染也觉得一般人估计接受起来十分难得,在旁边递筷子的时候忍不住提了一嘴。

    然而老夫人却不紧不慢的夹起一小块炒猪肝,入口就是嫩滑的口感,虽说是内脏,却不让人觉得有多少腥味。

    没多久一桌子尝了下来,老夫人拿帕子轻轻擦拭着唇角,还有些感慨。“我是真的没想到这些东西竟然能吃,还如此的美味,看来事在人为,有些东西不是不能吃,还是厨子没找到正确的方法。”

    刚才看老夫人吃菜的时候,秦婳染就提了一口气,此时总算是放了下来,无奈笑道:“这也是旁人智慧,在尝试之前,我也如同老夫人一般觉得惊奇,甚至还不如老夫人那样容易接受。”

    两人就着这些新菜说了不少,后来又谈了些有的没的,直到秦婳染准备要走的时候,老夫人才又提点了一句:“一时半会的你可别指望旁人能够很快接受,咱们大祁多的是中规中矩的人,只怕一开始你那儿没什么生意。所以也不必操之过急,该做的还是得做,这些新菜就当是试个水,看看有多少人喜欢,再决定要不要做下去。”

    老夫人是个商人,想问题自然鲜从利益的方面考虑,秦婳染觉得她说的也确实不错,表示受教的点了点头。

    第二天刚开张,王渊虹那一伙人就又来了,秦婳染三天两头都能看见他们过来聚会,此时看见也没有刻意招呼。只不过没过多久人就跑到了自己跟前来,小声问道:“我听说你们今天上新菜,也让我尝尝?”

    秦婳染不由觉得有些好笑。

    这些富家权贵子弟如此重视一口吃的,倒像是没长大一般。

    “前头有新拟定好的菜单,你们若是感兴趣,直接点就是。”

    来山河食肆吃了这么多次,对于这店子里头有多少招牌菜,王渊虹早就算是轻车熟路,此时应了一声就到前头去找菜单。毕竟那从头到尾的那些菜他都能背个滚瓜烂熟了,新加了什么就算没有标识,他也能一一挑出来。

    “我之前听说山河食肆这一次新出的菜都是咱们没见过的,你说是不是真如传言那般,就是些心肝脾肺脑子之类的东西?”

    这话一说出口,还带了几分调侃的意思,顿时让有些思维发散比较快的人打了个哆嗦,剩下的反应过来也是赶紧摇了摇头。

    “若是这样,咱们就一个别点了,实在是看着难受的很。”那人说道。
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