第(1/3)页

    “哟！你这丫头若真能将这些东西做成美味，我必向东家引荐你。”掌柜信誓旦旦的说。

    “要不然今天让我试试？”果果试探性的问。

    “成，没问题。”

    掌柜立即带着果果去后厨，现在吃饭不是很多，厨子就来了两三个，刚巧，后院正在杀猪。

    “小丫头，你看看你要哪块下水？”掌柜捂着鼻子问，这味儿，劲真大。

    “大叔，把那猪肝和猪蹄给我就行。”

    果果将猪蹄放进热水盆里去毛，不得不说，这猪圈也太脏了，猪蹄上都沾了有味道的东西。

    猪肝简单的焯了下水，因为没有料酒，所以果果直接用了一小点点白酒，古代的酒精浓度是很高的。

    不愧是镇上最大的酒楼，现在刚开春就有青椒这些新鲜的蔬菜，果果让人削了几个青椒，还好这个时代是有生姜辣椒的。

    食材全部备好了，果果将青椒先放锅里干煸了一下盛出。

    “滋拉一声”果果将姜、大蒜、干辣椒、炒出香味辣味放入猪肝猛炒一遍后加入刚刚干煸好的辣椒拌了拌。

    出锅，满厨房飘着辣椒味，在场的人都打了好几个喷嚏。

    果果去了这么久没回来，大叔和妹妹都担心，问了才知道跑后厨去了，他俩也给吸引到后厨来了。

    果果拿起一双筷子，递给掌柜的：“掌柜大叔，您尝尝看我做的如何？”

    掌柜接过筷子，有点内心忐忑的夹了一块猪肝往嘴里面送，闭上了眼睛，轻轻咀嚼起来……

    果果笑眯眯看着掌柜大叔那张瘦瘦的脸上丰富的表情变化。她的唇角，微微勾起满意而又自信的弧度！

    “掌柜大叔，不知您尝到我做的猪肝之后，觉得味道怎么样啊？”

    旁边的伙计们一个个馋水都被勾得打湿了胸前的衣襟，纷纷凑过来闻。

    掌柜缓缓睁开了眼睛，那眼神，瞅着果果，泛出商人一般的光芒！

    他朝果果竖起了个大拇指，“小丫头，你这猪肝做的可真是绝了啊！”

    掌柜大叔貌似还没吃够，夹了一筷子又夹，后面的人馋着也不顾其他了，争着拿筷子向所剩无几的猪肝夹去。

    果果望了一圈，没看见猪蹄。

    “掌柜大叔，那个猪蹄呢？”

    掌柜猛拍了下大腿，训斥道：“哎呀！你们这群不记事光记吃的！快去院里把那盆猪蹄给端来。”

    果果麻利的将烫干净点猪蹄剁成小块放锅里煮熟。

    葱姜切成丝儿，这里没有冰糖，果果用了点白糖进锅里炒，煮好的猪蹄放入锅内炒上色，适时的加入了水和白煮蛋。

    在大家没有注意的情况下，有一位穿着嫩青色的男子站在大家身后默默看着。

    锅里的猪蹄用大火收汁，水煮蛋吸满了汤汁，煞是好看又美味。

    掌柜和伙计们拿着筷子蓄势待发，紧紧盯着果果手里盛满猪蹄的盘子。
    第(1/3)页