“授人以渔”-《田园小佳人》


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    “今天下午就去怎么样,您先在我家吃个饭。”果果笑眯眯的说道。

    “成,太感谢你了外甥女。”

    “大伯这话见外了,都是一家人哪谈谢不谢的,您和伯母先坐会,我去做饭。”

    说完,果果就进了厨房和娘亲一起做饭。

    “娘,那菜惹你了?”果果看见娘亲扔着菜忍不住问道。

    “你个丫头,有好的不往家想,你净告诉别人,他有事有钱挣了给你一分一毫啊,你爹呢,就一直做散工,面朝黄土背朝天的。”果果满脸不高兴的走过来小声说着果果。

    “娘,就这事您至于嘛,大伯来我们家借钱,借一次还行,他要还不上就算了,那他要是次次借,您乐意啊?”

    “不乐意!钱多又不扎手。”果果娘不高兴的扔着锅铲。

    “那不就得了,我给他盘个铺子,等他挣钱了就会把铺子钱还我们,也不会找我们借钱了。”

    “那你爹呢?天天在家闲着?”

    “当然不会了,我的好娘亲,我爹我怎么舍得他干又脏又累的活,我也给他买间铺子,卖零食,你们二人就可以天天二人世界了。”果果连忙抱着娘亲哄道。

    “皮丫头,满手灰就来摸我,烧火去。”果果娘扒开果果的手说着。

    吃过饭,果果直接和爹还有大伯去了瑛娘那买铺子,花了六十两,由于大伯暂时没钱,铺子就挂在果果爹名下,铺子里的地方大,后面还有间小厨房,厨房的空间也够大,刚好可以用来做油炸食品,还有桌子,平时可以摆东西。果果又去铁匠铺画了张类似于现代的烧烤炉子和夹网。

    又去木匠铺订做了几个托盘,和五张桌子还有凳子。一趟下来,果果的小兜里只剩下金裸子和一些碎银子了。

    果果一行人又去了菜场买油炸要用到的东西,今天晚上先试试,古代的鸡都是整只卖的,买了两只鸡花了一小枚碎银果果有点肉疼。全部买好后几个人便回了家。

    “这咋买这么多肉,也吃不完啊。”果果娘看见三个人手里的东西有点不高兴,瞪了果果一眼,真当自己大户了。

    “娘,今晚我先教伯母做。”果果哄着娘亲道。

    买来的食材都交给大伯母来处理了,交代她处理好用盐和酱油腌制一下,随后果果拿几个馒头放进土窑里烤着,烤酥了捏碎代替面包糠。

    大伯母将食材都处理好了,果果将鸡的内脏都挑出来放在一旁。

    “伯母,您看一下,这步骤不能乱,先沾一些面粉,沾完后沾鸡蛋液,然后沾一些馒头碎。”果果沾好后将鸡腿放进锅里炸着。大伯母也依着果果的教法将鸡腿沾好后放进锅里炸着,约至五六分钟后果果将鸡腿捞出来,示意大伯母将盆里鸡肉都沾上放锅里炸,果果娘盯着锅。
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